なぜエッグロールはエッグロールと呼ばれるのでしょうか？

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知るために

エッグロールはアメリカの中華料理に欠かせないものです。シンプルですが美味しい前菜で、多くのレストランで提供されています。しかし、このおいしい円柱はロールではないのに、なぜエッグロールと呼ばれるのでしょうか?

エッグロールはどこから来たのですか？

エッグロールは中国で発明され、1920 年代に米国で人気になりました。見た目が春巻きに似ていることから、もともとは「春巻き」と呼ばれていました。しかし、「エッグロール」という名前は、ニューヨーク市の中国人シェフが味付けのために餃子に卵を加え始めた1930年代に作られました。

なぜエッグロールはエッグロールと呼ばれるのでしょうか？エッグロールは、卵、小麦粉、牛乳、少量の砂糖から作られるパンケーキの一種です。熱い油を入れたフライパンで揚げてから、小さなロール状に丸めます。さまざまな料理の付け合わせや朝食としても人気です。肩をすくめる仕組みについて詳しく知りたい場合は、次の手順を実行してください。 ここ 読んでください。バンドトケーキと通常のケーキの違いについて詳しく知りたい場合は、以下をご覧ください。 ここ 読んでください。

エッグロールとは何ですか？

卵焼きは、さまざまな具材が入った餃子の一種です。これらは通常、小麦粉、水、卵から作られた生地から作られ、それを伸ばして薄い長方形に折ります。餡には、ひき肉、野菜、キノコ、豆、米など、さまざまな材料を使用できます。餃子は高温の油でカリカリと黄金色になるまで揚げられます。

なぜエッグロールと呼ばれるのですか？

「卵焼き」という名前は、餃子の生地に卵が含まれていることに由来しています。小麦粉、水、卵を混ぜて作る生地なので「卵生地」とも呼ばれます。 「エッグロール」という名前は、生地に卵が含まれているという事実を強調し、春巻きに似ていることを強調するために造られました。

卵焼きと春巻きの違いは何ですか？

エッグロールと春巻きの主な違いは、エッグロールは高温の油で揚げるのに対し、春巻きは通常蒸したり揚げたりすることです。また、エッグロールは通常、春巻きよりも大きく、サクサクした食感が特徴です。また、エッグロールは通常、春巻きよりも濃厚な具材を使用して作られます。

結論

エッグロールはアメリカの中華料理に欠かせないものです。シンプルですが美味しい前菜で、多くのレストランで提供されています。 「卵焼き」という名前は、餃子の生地に卵が含まれていることに由来しています。エッグロールと春巻きの主な違いは、エッグロールは高温の油で揚げるのに対し、春巻きは通常蒸したり揚げたりすることです。

関連リンク

• エッグロールとは何ですか？
• 卵焼きのレシピ
• 春巻きのレシピ

よくある質問

• 質問:エッグロールはどこから来たのですか？
  答え:エッグロールは中国で発明され、1920 年代に米国で人気になりました。
• 質問:エッグロールとは何ですか？
  答え:卵焼きは、さまざまな具材が入った餃子の一種です。
• 質問:なぜエッグロールと呼ばれるのですか？
  答え:「卵焼き」という名前は、餃子の生地に卵が含まれていることに由来しています。
• 質問:卵焼きと春巻きの違いは何ですか？
  答え:エッグロールと春巻きの主な違いは、エッグロールは高温の油で揚げるのに対し、春巻きは通常蒸したり揚げたりすることです。

エッグロールは、多くのレストランで提供される美味しくて人気のある前菜です。 「卵焼き」という名前は、餃子の生地に卵が含まれていることに由来しています。エッグロールと春巻きの主な違いは、エッグロールは高温の油で揚げるのに対し、春巻きは通常蒸したり揚げたりすることです。